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DESCRIZIONE
ALTURA MEXICO – FINCA CRUXTITLA – BIO-Organic
Lo stato messicano di Veracruz è noto per le piantagioni che si estendono a Huatulco a 1200 m. Qui sorge la finca Cruxititla, fondata negli anni '80 dal Sig. Rogelio e cresciuta fino a comprendere quarantatré comunità, il cui scopo è trovare modi nuovi e innovativi per coltivare e commercializzare il caffè. Dall’aroma fruttato morbido, con finitura cioccolato nocciola, nasce un mix unico di cioccolato e spezie: Altura Mexico.
Ogni confezione contiene 10 Bustine mono-dose con valvola salva aroma.
Un perfetto equilibrio alchemico: inizia la magia.
L’aroma distintivo di Mikah è racchiuso nei grani di caffè che, semi maturi, vengono raccolti, trattati ed essiccati prima di diventare il prodotto finale che conosciamo con il nome di “chicco”. La successiva fase di tostatura rappresenta la chiave del processo di produzione del nostro caffè. Scopri come avviene.
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